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一大批梭子蟹“上岸”了!价格很美丽

2019-10-17 14:57:40

(中央电视台财经信息网)随着秋风开始,蟹腿变得丰满,是时候年复一年品尝螃蟹了。浙江舟山沈家门码头上岸的野生梭子蟹在沿海占有60%以上的市场份额。国庆节快到了。那里的梭子蟹价格是多少?

浙江舟山:梭子蟹订单成倍增加,2000艘渔船增加供应

随着东海渔船禁令的全面解除,舟山国际水产城各码头的渔船在过去两天陆续涌入出售,从满仓带来了游泳螃蟹。每天早上2点或3点,码头开始交易,日交易量最多可达1500吨以上。这个国家一半以上的梭子蟹是从这里运到全国各地的。

浙江舟山国际水产城的梭子蟹经营者金凯:刚开始的时候价格比较贵,每公斤50到60元。目前,梭子蟹的价格基本在每斤15至20元左右,最低也在每斤10元以上,与去年差不多。

浙江省舟山国际水产城鲜活电子商务运营商李江:基本上,订单量会比去年增加两到三倍,因为今年公蟹的销量约为24000斤,而梭子蟹的订单量每年都呈指数级增长。

随着市场需求的增加,梭子蟹的价格每年都有一定程度的上涨。为了稳定市场价格,舟山国际水产城也采取了许多措施来增加梭子蟹的供应量。

浙江舟山国际水产城商会秘书长朱全平:我们商会组织了60多名大型营销人员与福建宁德区和浙江省温州区台州区的渔民联系,增加了2000多艘渔船捕捉梭子蟹,梭子蟹供应量增加了30%以上。

浙江舟山:从船头到壁炉,三疣梭子蟹更便宜、更新鲜。

野生梭子蟹味道鲜美,在全国各地都有巨大的市场需求。然而,从舟山到全国各地,物流运输成本巨大。消费者如何才能吃到最新鲜、最实惠的梭子蟹?

从事水产品行业20年的杨金寿在上海江阳水产品批发市场告诉记者,现在梭子蟹是最畅销的。当他的摊位很大时,他一天能卖5000斤。然而,尽管从舟山到上海不到300公里,但是经过几个小时的运输,梭子蟹的价格将会上涨很多。

上海江阳水产品批发市场经营者杨金寿:20元。让我们计算一下成本,如果价格一般好的话,我们可以卖28元,外加7或8元每斤。

为了降低中间流通环节的成本,浙江舟山的渔业企业和商会也在寻找更优化的供应模式。

浙江周海中集团董事长庄魏一表示:利用我们的互联网工具,我们可以缩短中间环节,到达码头后立即分离,并根据客户的不同需求直接快速交付。

浙江舟山估计,渔城商会秘书长朱全平节省了中间环节,降低了约20%的成本。

不仅如此,对于普通消费者来说,舟山普陀区政府还联合推出了梭子蟹独家包装。其中,6个城市可以保证货物当天到达,99个城市可以保证货物第二天到达,不需要任何额外费用,让消费者更快品尝到新鲜的梭子蟹。

浙江宁波顺丰快递有限公司市场总监张李佳:这个包裹就像坐在所有的绿色通道和座位上。它在收集、转移和分发的所有方面都具有优先地位。

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