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实用 | 这两种果干经常吃一点,抗衰护心还养胃

2019-11-12 17:26:54

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水果是人们最喜欢的美容保健食品,但水果不容易携带和保存。因此,肖剑推荐两种能够抗衰老和补血的干果。

偶尔吃顿饭也是抗衰老、补血和保护心脏的绝佳食物!

葡萄干甜酒

1.富含铁

葡萄干含铁量是新鲜葡萄的15倍。此外,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,使它们成为有缺陷和贫血的人的好产品。

2.健胃

葡萄干含有酒石酸,可以帮助肠胃消化。葡萄干中的膳食纤维也能吸附肠壁中的毒素,促进解毒。

3、有助于保护心血管

研究表明葡萄干可以降低胆固醇、防止血栓形成和预防心血管疾病。

它还含有黄酮类化合物,具有抗氧化作用,能消除体内自由基,并能抗衰老。

每天吃一把葡萄干,大约30-40克,坚持15天,对改善身体缺乏引起的贫血有一定效果。提高免疫力,促进消化。

然而,葡萄干含糖量高,糖尿病患者不应多吃。

蔓越莓茎

1、降低尿路感染的风险

每天吃酸果干的人可以大大降低尿路感染的风险。

2、保护胃

蔓越莓茎中的物质有助于防止细菌附着在胃壁上。幽门螺杆菌是导致胃粘膜感染、胃溃疡和肠溃疡的主要途径,增加了患癌症的风险。蔓越莓茎的抗粘连机制促进肠胃的保护。

3.抗老化

蔓越莓富含抗氧化剂。抗氧化剂保护细胞免受促进衰老的自由基的侵害。皮肤过早老化和癌症、心脏病等疾病都可以归因于自由基造成的损伤。

4.心血管护理

蔓越莓茎对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓茎含有黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏病的主要原因。

它对胆固醇水平有积极作用,可以防止动脉在特殊酶的影响下变窄,从而促进血液循环。

注意:

脱水后,不含添加剂的干果含糖量比新鲜水果高得多,一些水溶性营养素,如维生素C和叶酸,也流失了。

然而,其他营养素的密度,如糖、矿物质、膳食纤维、花青素、类黄酮、多酚等。,已经得到了改善。

可以说,大部分营养素都是浓缩的,这有利于血糖的调节和糖尿病患者的健康。

虽然干果中的糖含量有所增加,但只要控制摄入量,血糖的变化不会受到太大影响。你可以吃干果作为额外的一餐。如果你吃干果,那天你应该少吃或不吃水果。

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(资料来源:健康圈)

编辑:刘谦

编辑:王逸群(实习)

本期校对:牛惠英

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